睡眠|γ—氨基丁酸,能够改善睡眠的神奇物质


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γ—氨基丁酸(Gamma-aminobutyric acid , GABA)是一种重要的中枢神经系统抑制性神经递质 。
现已证实 , 作为小分子量非蛋白质氨基酸的GABA具备食用安全性 , 并用于饮料等食品的生产 。
一、γ—氨基丁酸为什么能够改善睡眠?
品高益购小讲堂:研究表明 , 摄入一定量的GABA具备改善机体睡眠质量、降血压等生理功效 。
就不同食品中的GABA含量及其生理功能进行分析 , 发现食用含有一定量GABA的茶叶、发酵乳、巧克力、小麦胚芽、发酵肉制品等食品 , 具备改善睡眠、改善抑郁、促进放松、改善炎症、降血压、提高免疫力、增加脑部蛋白分泌等多种生理功能 。
大脑中GABA、褪黑素、谷氨酸等神经递质的含量水平及其受体功能 , 对调节睡眠发挥着不同作用 。
当外源注入上述递质时 , 能够增加与该递质相关的睡眠时相 , 同时这些神经递质彼此紧密联系 , 相互影响 , 共同维持着睡眠—觉醒行为 。

二、人为什么会失眠?
人每天将近1/3的时间用于睡眠 , 良好的睡眠对缓解疲劳、维持身体健康发挥着积极作用 。
益力神提醒您 , 通常个体睡眠受其情绪状态、年龄阶段、生活习惯、劳动强度、药物接触等因素影响 。
失眠是一种常见的睡眠障碍 , 其发生与躯体疾病、压力、焦虑和抑郁状态等密切相关 。
常人受到压力等应激源刺激时 , 其下丘脑—垂体—肾上腺轴(HPA轴)活性增加 , 而长期的应激刺激 , 使HPA轴活性持续异常亢奋 , 会导致机体出现抑郁或焦虑 , 进而诱发失眠 。

研究发现 , 大脑中GABA含量水平的降低 , 与焦虑症、抑郁症、癫痫、帕金森等精神心理障碍或中枢神经系统疾病的发生存在一定关联 。
此外 , GABA作为一种中枢神经系统抑制性神经递质 , 能在GABA转氨酶作用下 , 经由GABA旁路(GABA—shunt)进行分解代谢 , 而其中间代谢产物的γ—羟基丁酸(GHB) , 可通过作用细胞膜上的GHB特异性受体、GABA—B受体或5—羟色胺能神经系统等途径 , 发挥对中枢神经系统兴奋性神经元的抑制作用 , 进而对机体产生镇静催眠等效果 。
当前 , GABA的食用安全性已获美国、日本在内等国家的广泛认可 。
我国也于2009年 , 将其认定为一种新食品原料 , 并可用于饮料、糖果、巧克力等食品的生产 。
相关研究证实 , 外源摄入一定量的GABA具备改善睡眠的生理功效 。

三、GABA通过肠—脑轴在改善睡眠方面的作用机制
肠—脑轴是肠道与大脑之间由神经通路、内分泌和免疫共同构成的一个复杂双向信息交流系统 , 其双向交流途径涉及迷走神经途径、神经内分泌途径和免疫途径 。
1、迷走神经途径
相关研究指出 , 通过刺激生物体迷走神经外周端(如经皮耳迷走神经电刺激) , 可提升其脑部GABA含量水平 。
品高益购小提示:迷走神经刺激术(transcutaneous vagus nerve stimulation , tVNS)对治疗失眠、癫痫、抑郁等病症具备一定效果 。