豌豆|熬夜用眼不用怕，近视怕此菜，配煎蛋一起煮汤，护肝，视力变清晰

熬夜是很伤眼的事，经常熬夜会导致视力模糊不清、近视等状况，因此为了改善我们的视力，我们可以煮点护眼的汤——豌豆尖煎蛋汤。熬夜用眼不用怕，近视怕此菜，配煎蛋一起煮汤，排毒护肝，视力变清晰！

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豌豆尖煎蛋汤是一道操作简单，易于烹制的汤，豌豆尖口感鲜嫩，同时豌豆尖还有清肝明目的效果，由于它含有丰富的胡萝卜素和叶黄素，所以它能很好的改善我们的视力。尤其是常常眼睛萎靡干涩、熬夜用眼、目力恍惚的人群很是适合食用。此外，豌豆尖还有提高机体免疫力的效果，它还有助于体内毒素排出，维护肝脏。常常吃豌豆尖能起到调理效果和防衰老成效。你也需要一碗豌豆尖煎蛋汤吗？

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改善视力护肝排毒汤：《豌豆尖煎蛋汤》第一、将豌豆尖洗净控水，打散鸡蛋两只备用；第二、锅内热油，油热后倒入打散的鸡蛋液，待鸡蛋成型后迅速用锅铲翻面，快速划散；第三、在锅里倒入两碗清水，待水烧开，鸡蛋汤汁泛白，关火，放入豌豆尖儿，将豌豆尖烫熟，放盐、味精即可装碗。

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熬夜的朋友们，赶紧尝尝这道护眼清肝的豌豆尖煎蛋汤吧！