导读:秋季吃什么养胃,秋季不冷不热,早晚温度差异大,肠胃容易受到外部刺激,而且饮食处于转季的时候,肠胃适应不过来便会出现腹胀、腹痛、胃痛等现象,那么,秋季吃什么养胃呢?下面食疗网小编为您介绍,秋季吃什么养胃 。
秋季吃什么养胃:
【秋季吃什么养胃 百合南瓜粥】 1、赤豆薏米粥:赤豆60克,山药60克,薏米30克,莲子30克,大枣12枚,芡实30克,糯米70克,白糖、水适量 。山药洗净、刨皮、切块,其他原料洗净,全部放入锅中,加水适量用武火烧开,改用文火共煮熟烂,加入适量白糖稍炖即成 。
2、 谷芽麦芽煲鸭肫:首先洗净肫(也就是鸭胃)的内壁,不要剥去鸭肫衣(因衣有增强消化力的作用),然后取麦芽、谷芽各50克,共入瓦锅内,加水4碗,文火与鸭肫共煲成1碗的量,放温后可服用 。对治疗饮食积滞、食欲不振等消化不良有很好的作用,尤其针对治疗老人和小孩的脾胃虚弱、消化缓慢 。
3、百合南瓜粥:宜兴百合3颗,大米100克,糯米50克,南瓜半个,水1200毫升 。将南瓜切小块,放微波炉叮熟后,用勺子压成南瓜泥(我用大火,约5分钟),然后将百合一片片剥开,放清水里漂洗干净,备用 。大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥,放入电饭锅中,时间为1小时 。煲至半小时后,加入百合,再过半小时,百合南瓜粥就OK了 。
4、黑芝麻粥:黑芝麻淘净晒干,炒熟研细,每次取25克,投入以100克粳米煮至将熟的粥内,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用 。黑芝麻具有润肠通便、益五脏、壮筋骨的作用 。此粥能滋养五脏,,润燥通便,适用于肝肾不足、虚风眩晕、风痹、瘫痪、须发早白、妇女产后乳少等 。
5 、土豆粥:土豆100克,去皮,清洗干净,切成小块,和大米100克共煮成粥 。中医认为,土豆味甘、性平,具有健脾和中、益气调中的功效,此粥适用于胃燥、胃痛、便秘等 。
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