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#健康迎新年#在这个世界上有人喜欢烹饪 , 有人热爱美食 , 但对于饱餐过后的满吃碗筷 , 很多人就开始“犯愁”……
不想洗碗的理由千变万化 , 不想洗碗的心一如既往 。 把餐具放在水池中 , 能拖就拖 , 只要家里还有一个能用的餐具 , 坚决不会 。
但是有些人比较注重养生 , 想必都听说过关于“4小时不洗碗等于吃毒”的传闻 , 让众多的“泡碗一族”心生忧虑 , 事实真如传闻那么吓人吗?
4小时不洗碗等于“吃毒” , 是真的吗?研究结果公布 , 早知早获益
这种说法的依据主要有两点:
其一 , 细菌在进入新环境后 , 1-4小时为适应期 , 繁殖较慢 , 而4小时后则进入快速繁殖期 。
其二 , 碗里留有的丰富油脂等为细菌的滋生、繁殖都提供良好的环境与营养 , 像常见的如变形杆菌、沙氏门菌等易导致肠道疾病的微生物 , 很容易在泡碗环境中滋生 。
有理有据 , 值得信服?但其实也有漏洞……
首先致病菌需要达到一定数量 , 才会造成重度感染的危害 。 我们洗碗时除了用清水冲洗等 , 还会使用洗洁精等清洁用品 。
这些清洁用品一般都有一定的杀菌功能 , 能帮助杀灭一定的细菌 , 致病菌达不到一定量 , 人体又有比较强大的免疫力 , 也就不容易引发中毒感染 。
其次 , 并不是细菌就一定有危害 。
细菌分类 , 比如变形杆菌就属于无害菌 , 像沙氏门菌虽会在泡碗的过程中产生 , 但速度较慢 , 因其最适繁殖温度是37℃ , 换句话说 , 自来水并不是优良的繁殖生长环境 。
由此可见 , 4个小时不及晚等于“吃毒”的说法是完全不可信的 。 但是话说回来 , 如果在洗碗盆中囤放很多碗 , 其中含有油渍等就会滋生大量细菌和病毒 , 清洁不彻底更容易病从口入 。
建议大家吃完饭之后及时清洗碗筷 , 可以把这部分的活动当成一种运动方式 , 能够促进肠胃消化 , 也有益于卫生、健康 。
哪些洗发方式 , 更容易影响健康呢?
——极度节省型
很多家庭主妇比较节省希望的 , 百洁布用了半年都不换 , 一直要用到其变形不成样子才会将其丢掉 , 这主要是受中国传统勤俭节约的文化影响 。
但时间太久不更换的洗碗布石壁会滋生大量细菌 , 本来用过的晚上没有那么多细菌 , 但是洗碗部的二次污染 , 会让餐具“侵占” 。
建议就算再节省 , 都要使用干净的百洁布 , 每两个月更换一次 , 当然如果你使用的百洁布已经沾上了油污 , 那么还是赶紧换掉吧 。
——“因噎废食”型
有些人害怕洗碗用的清洁精甲醛含量超标 , 如果甲醛在餐具上残留就会对身体造成不利影响 , 索性不用洗洁精 。
如果油污不大的餐具 , 直接常温清水冲洗 , 如果油污较大的餐具 , 直接用热水清洗 , 认为这样天然的方式更健康 , 这是典型的“因噎废食”型!
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