各大巨头都没放弃，菜贩们又多位“对手”，新的商机出现了

去年一场新冠不仅给全国人民带来的巨大的生命财产损失，也在很多方面改变了国人的生活，比如哪怕现在很多地区已经没有再出现新冠的疑似病例但民众出门都还是会选择佩戴口罩以往万一；再比如居家隔离的三个多月让全国许多从来不下厨的人都学会了做菜；就别说年轻人存款的问题了，一场新冠教会了我们无数年轻人“手有余粮心里不慌”的道理。当然，新冠肺炎除了改变很多人的生活方式以外，也催生出了一些新的行业，比如直播带货，虽然在去年下半年直播带货爆出了许多乱象和问题，但不可否认这种无接触式的购物方式已经被越来越多的人所接受。

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既然说到“无接触购物” ，我们脑海中的第一反应倒不会是直播带货，而是无人售货机。虽然无人售货机已经在我国大地上出现了很多年，这一赛道的众多参赛者也曾布局过很多种类商品的无人售货，但普及最广、存活率最高的基本都是零食、饮料类无人售货机。

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巨头们还没放弃社区团购，菜贩们又迎竞争对手，新商机出现。不过随着新冠肺炎疫情的发展，再加上从去年各互联网巨头都纷纷参赛的社区团购助推下，一个新的商机出现了，新兴的无人售货种类悄然而生，那就是“无人卖菜机” 。

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各大巨头都没放弃，菜贩们又多位“对手” ，新的商机出现了。这一段时间在我国一些城市的社区里面已经开始出现“无人卖菜机” 。其实这玩意和我们平时买饮料用的无人售货机基本都是一个套路，无非是在一个柜子里放上蔬菜，买菜大爷大妈们只需要根据货品的编号在操作面板上输入相应的数字，完成扫码支付就可以购得蔬菜。那么问题来了，为什么明明有社区团购大战的基础上，这些厂家还要推出无人卖菜机呢？

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分析一下大概有以下几个原因。首先，社区团购虽然是新兴的买菜方式，但避免不了的还是要去提货点拿货，这样就免不了要和人接触，也会带来一些聚众效应，对于防控来说并非是一件好事；其次，尽管组成我们生活的“衣食住行游购娱”中“食”排在了第二，但民以食为天，相对于其他商品而言“食”才是最重要的；第三，虽然无人售货机曾经尝试过除饮料零食以外的其他商品，但那些商品基本都不是人们的高频所需，唯有买菜才是民众每天都必须会做的事情，越来越多的老年人开始学会了使用智能手机，无人卖菜机在理论上确实有其存在的价值。

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因此大概也就是以上三个原因导致了“无人卖菜机”的出现。不过话说回来，这个“无人卖菜机”真的可以普及推广下去吗？恐怕答案是很难，因为它的弊端也十分明显。
首先，买菜虽然是民众日常生活中最高频的场景，但也同样意味着需求量很大，而无人售货机因为体积空间的限制往往并不会有太多的商品在里面陈列。而买菜又是一个快速交易的过程，无人卖菜机的菜品储量根本就比不过社区团购，就更别说菜市场了，如果要保障无人卖菜机的菜品供应，物流又成了一个巨大的成本开销。

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其次，虽然是无接触式购物，但菜和其他商品却有着本质的不同，蔬菜瓜果并不像零食和饮料属于那种“格式化”的产品只要没过期品质都一样，蔬菜瓜果的品相和品类可以说即便是一棵树上一片田里产的都各不相同。因此买菜必须得“摸得着” ，无人卖菜机显然无法满足消费者的这一需求。