香肠炒包菜的家常做法视频


香肠炒包菜的家常做法视频

文章插图
香肠味道鲜美,加热后味道更鲜美 。卷心菜吃起来很脆 , 味道清淡 , 略带甜味 。香肠和白菜一起炒,好吃,脆爽,口感极佳 。下面介绍香肠炒白菜的常见做法 。
工具/材料
1根香肠和200克卷心菜 。
葱、姜、蒜、盐、味精、胡椒粉、红干辣椒、料酒、酱油、油 。
操作方法
香肠是用刀切的 。
02 用手将白菜撕成碎片 , 用水清洗干净,控制水分 。
03 将干红辣椒用水清洗干净,控制水分,用斜刀切段 。
04 将葱、姜、蒜切段备用 。
05 在锅里加热油 。油热时,将辣椒放入锅中,小火煸炒香肠 。
06 翻炒至香肠变软,放入葱、姜、蒜、红干辣椒,再放入白菜大火翻炒,加盐、少许料酒、少许酱油 。
07 将白菜炒至生,加入味精,关火,取出勺子 。
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