文章插图
工具/材料
刷子、脂肪
操作方法
01.用热水洗锅 。可以用软刷擦洗炒锅，将炒锅表面的灰尘清理干净 。
02.切下几大块肥肉备用 。
03.炒锅洗净，烧热，转小火，边烧火边用肥肉把炒锅一圈一圈的擦，直到把炒锅完全擦干净 。
04.油脂变黑后取出，用清水洗净 。
05.重复步骤3和4大约三次，直到脂肪不再变黑，擦出的油变得清澈 。这时 ， 沸腾就成功了 。
【新的铸铁锅如何开锅】06.以后每次做饭后 ， 利用余热马上洗，这样油就能很快洗掉 ， 省时省力 。如果有什么东西烧焦了，可以放点热水进去，泡一下，把粘在锅里的食物分离出来，这样很容易清洗 。
特别提示
不要用铁锅盛食物，尤其是酸菜和碱性面 ， 以免腐蚀锅体 。
以上解释了新铸铁锅的打开方法 。这篇文章结束了 。希望能帮到大家 。

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