高血压|血压从160/100降至123/90，58岁大叔分享经验：做饭时少放东西饮食|调料|老年病

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血压从160/100降至123/90 ， 58岁大叔分享经验：做饭时少放东西最近几年，高血压患者的人数在不断增长，有研究者对高血压疾病的诱因做了调查，发现香烟、酒精、盐等等，一旦摄入过多，都可能会让血压水平有较大的波动，知道是什么因素引起的之后，改善起来就会容易很多。 58岁的王大叔最近总是觉得身体不舒服，于是就去做了检查，发现血压已经达到了160/100 ，大家应该知道正常的血压水平应该是低于140/90 ，王大叔的血压值已经超过了正常范围，如果不加以控制，可能会给身体带来很多的“麻烦” 。

王大叔平时没有抽烟喝酒的习惯，唯一的爱好就是吃，尤其爱吃各种高盐的食物，做菜喜欢多放盐，还喜欢放生抽、老抽之类的调料来调味，王大叔的孩子一直都觉得他“口味”太重了，每次都是单独炒一两个菜给他吃。王先生知道自己血压高之后，询问了一下医生，医生建议少吃盐。

盐吃多了，对血压有什么影响?
我们每天吃的盐当中会含有氯化钠这种成分，这种物质人体所需的量很少，一旦的超过了这个范围，血液当中的钠离子会有所增加，会导致渗透压升高，为了调节血液平衡，血液中的水分会增加，最后会出现血压升高的情况。可以这么说，盐分摄入越多，患高血压的风险越大，所以应该控制好盐分的摄入。

王大叔为了将自己的血压降下来，炒菜都只放一小勺盐，放了盐就不放生抽、老抽等调料，如果是放了调料，就不放盐，慢慢的王大叔的血压下降了一些，再次复查时，王大叔的血压已经降到了123/90 ，王大叔用自己的经验告诉大家，炒菜时最好是少放盐。

研究发现：少吃盐，可降血压
最近，著名医学期刊《英国医学杂志(BMJ)》发表了一篇文章，文章当中对减少盐的摄入量和控制高血压之间的关系进行了研究。这项研究是对12197名成人进行了调查，又分析了多篇文章，最后才得出来结论。结论是这样说的：减少盐分能够使高血压患者的收缩压降低4.26mmHg ，舒张压降低2.07mmHg 。吃盐越少，血压下降越明显，如果能每天少吃15克的盐，血压下降的幅度会非常大。而这些成年人当中，老年人减少盐分摄入量之后，降压效果是最明显的，也就是说当高血压患者不那么“重口味”之后，血压可以得到比较好的控制。

【高血压|血压从160/100降至123/90，58岁大叔分享经验：做饭时少放东西】从这个结论就可以知道，少盐饮食是对健康有利的，是降压的方式之一。如果高血压患者能少吃点盐，或许血压就没有那么“不听话”了。虽然说对于一个吃惯了重口味的人来说，让他吃淡点不太容易，但是为了身体健康着想，不容易也应该去做。像文中提到的王大叔，就是在炒菜的时候减少了盐的放入量，尽量让自己习惯这种清淡的饮食，习惯了之后，会发现低盐饮食也不错。高血压患者最好少去外面吃饭，外面的饭菜大多都含有较多的盐分，吃太多对血压的稳定是不利的，能自己在家做的话，就在家里做。实在是需要去外面吃的话，如果是家里人，不妨让饭店少放盐，减少了盐的摄入，或能让你的血压快速降下来。