高油、高糖……常吃易肥胖,这5种食物不宜当早餐!

不宜当早餐的食物
1
油条
油条是高温油炸食品 , 成分以饱和脂肪酸、淀粉为主 , 缺少维生素等营养 。 又由于质地蓬松容易过量食用 , 所以不适合长期当早餐 , 喜欢的朋友要注意尽量少吃 。

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2
剩菜剩饭
不少人为了方便 , 将前一天的晚餐多做一点 , 第二天早餐可以继续吃 , 省时又方便 。 然而饭菜经过隔夜放置后 , 不仅亚硝酸含量会升高 , 保存不当还容易在冰箱中受到细菌污染 , 对人体健康不利 。

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3
高热量快餐
有些人早餐就开始吃汉堡、炸鸡、方便面等快速食品 。 但快速食品缺乏维生素、矿物质 , 长期以往容易导致肥胖、高血脂等健康问题 。
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各类零食
虽然零食能在短时间内提供能量 , 但饱腹感极低 , 很快就会被消化 , 从而感觉到饥饿 。 而且零食的营养太单一 , 糖分、盐、油脂的含量普遍比较高 。
5
只有蔬菜水果
不少人为了控制体重 , 早餐只吃蔬菜水果 , 长期这样可能营养不良 。 毕竟碳水化合物才是人体主要能量来源 , 早餐需要吃适量的主食 。
合格早餐怎么吃?
一份合格的早餐应该包括3种食物:
淀粉类食物 , 比如低油低糖的面包、粥、面条、包子、煎饼、燕麦等;
富含蛋白质的食物 , 比如牛奶、豆浆、豆腐、瘦肉等;
富含纤维素、维生素、矿物质的食物 , 比如少油的蔬菜、水果 。

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简单早餐学起来
1
简单三明治
【用料】
切片面包2片、鹌鹑蛋3个、薄黄瓜片、薄番茄片、黑胡椒粉 。
【做法】
将鹌鹑蛋打散 , 倒在其中一片面包上 , 撒入适量黑胡椒粉 , 再盖上另一片面包 , 放入微波炉2分钟左右;
切片面包对切一半 , 一面铺上适量黄瓜片、番茄片 , 合起来即可;
食用时 , 记得加杯牛奶哦~如果觉得口感较淡 , 可以加一点点沙拉酱 , 别贪多~
2
紫薯酸奶泥
【食材】
紫薯、酸奶、坚果 。
【做法】
将紫薯去皮、切片、蒸熟、压成泥;
紫薯泥倒进碗中压实 , 倒扣在盘子中;
在紫薯泥上面淋一层酸奶 , 撒上一些坚果 。
可以再配点自己喜欢的水果~

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来源:重庆卫视