文章插图
青椒和茄子一起炒，加上酱油和盐，不仅香味清透，还有一股酱香 ， 特别好吃 。下面分享一下青椒炒茄子的做法 。
工具/材料
食用油，洋葱，青椒，茄子，酱油，盐 。
操作方法
01.将青椒和茄子洗净 。
02.青椒和茄子去籽，切块 ， 洋葱切小块 。
03.锅中加入食用油，烧热 ， 炒锅放入葱花 。
【青椒炒茄子怎么炒才好吃】04、先放入茄子 ， 因为茄子不容易烂 ， 把茄子炒到八成熟，放入青椒翻炒 。
05、锅中放入适量的酱油和盐 ， 翻炒至茄子熟软 ， 即可装盘 。
以上解释了如何用青椒炒茄子 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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