好吃又简单的南瓜做法介绍 南瓜怎么做好吃又简单


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1、将新鲜南瓜去皮去籽 , 清洗干净 。选择甜度较高的南瓜,炒起来会更好吃 。
【好吃又简单的南瓜做法介绍 南瓜怎么做好吃又简单】2、加工好的南瓜被切成薄而均匀的薄片 。
3、将大蒜碾碎 , 去皮,放入锅中,小火煸炒 。大蒜是淡黄色的,浓郁的蒜味就够了 。
4、然后将切片的南瓜放入锅中,中火翻炒 。
5、炒熟的南瓜稍微变软后加入适量的食用盐调味 。
6、然后加一点水 , 大火煮开,小火炖5分钟左右 。时间是根据南瓜烹饪时达到的柔软程度来决定的 。
7、南瓜软熟后,加入适量蚝油调味 。然后尝一尝,差不多就可以煮了 。
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