鲜香诱人的吉吉菜，大吉大利，关键大寒后要多吃，一年旺气十足砂锅酿豆腐：这道菜适合冬天

【鲜香诱人的吉吉菜，大吉大利，关键大寒后要多吃，一年旺气十足】
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砂锅酿豆腐：这道菜适合冬天吃，暖暖的，嫩嫩的，豆香味十足，而且豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美，是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质，其氨基酸组成比较好，人体所必需的氨基酸它几乎都有。多吃豆腐寓意多福多财的寓意。

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家常炒藕片：家常炒藕片，不但清脆营养高，特别爽口下饭，而且藕含有淀粉、蛋白质、维生素C等多种营养及天冬碱、蛋白氨基酸、葫芦巴碱、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鲜藕含有20％的糖类物质和丰富的钙、磷、铁及多种维生素。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。多吃藕片有着多子多福，钱眼多多。
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糖醋豆腐：这款酸酸甜甜的糖醋豆腐特别开胃，煎一煎之后外皮香酥，里面嫩滑甘香，色泽金黄，比肉类还好吃。而且豆腐不但便宜，营养价值丰富，内含多种维生素以及矿物质，尤其钙，铁，锌的含量特别丰富。能够有效补充人体所需要的各类营养物质，对于增强机体的免疫功能有很好的作用。多吃豆腐寓意着多福多财的好寓意。