致死率前三的吃法,要尽早改掉!看看你中招了吗?

我们每天都在吃饭 , 一顿不吃饿得慌 , 但是我们的饮食习惯、我们每天所吃的东西都有可能成为一颗定时炸弹 , 随时可能爆发 , 致死率前3的吃法一定要改!
俗话说:“民以食为天” , 饮食作为支撑人们生活的必要条件 , 每个人每天都在吃饭 。
可怕的是 , 有些常见的饮食 , 可能属于饮食杀手 , 会在日积月累中损害人的身体 , 甚至致病致死 。 那些致死率高的吃法 , 一定要尽快改掉 。
致死率前三的吃法,要尽早改掉!看看你中招了吗?
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一、中国人吃错什么了?
饭作为人们日常的能量供给 , 一顿不吃可能都会觉得饿得慌 , 但是错误的饮食习惯 , 或许会损害人的身体健康 。
《柳叶刀》上发表了一项研究 , 通过对195个国家的人群进行研究分析发现 , 我国因高盐、膳食精细等饮食问题 , 导致癌症死亡率位于全球最高 。
2017年 , 每十万人中就有299人因饮食结构问题所致的心脑血管疾病、癌症而死亡 。 不健康的饮食结构主要有下面三种 。
1、主食过于精细
无论是南方还是北方 , 主食都是经过制作的精细米面 , 全谷物摄入很少 。 《中国居民膳食指南科学研究报告2021》指出 , 我国成年人群摄入的全谷物量 , 远低于推荐量50克以上 。
而据《BritishMedicalJournal》指出 , 每天吃全谷杂粮食物90克以上的 , 要比不吃全谷杂粮的人 , 患冠心病的风险低19% , 中风风险低12% , 心脑血管病风险低22% 。
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2、高盐饮食
据中国居民营养状况调查指出 , 2012年我国18岁及以上的居民每天食盐摄入量在12克左右 , 是世界卫生组织推荐摄入量的2倍 。
而高盐饮食 , 与高血压、胃癌、肾脏疾病、甲状腺疾病等多种疾病都有关系 。
3、人均水果摄入少
我国膳食指南建议每人每天要吃200-350克的水果 , 而我国居民的水果摄入量只有40克左右 。
致死率前三的吃法,要尽早改掉!看看你中招了吗?】据《TheNewEnglandJournalofMedicine》的一项研究指出 , 每天吃水果的人 , 要比不吃水果或很少吃水果的人 , 血糖水平更低 , 收缩压也更低 。
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二、4种食物吃多了 , 真的很伤身
对于吃货们来说 , 各种各样的美食充满了诱惑 , 但有些人们经常吃的食物 , 很可能真的会伤身 。
1、红肉
猪肉、牛肉、羊肉等红肉 , 摄入过多与糖尿病、肥胖等疾病有关 , 中国居民膳食指南建议每天食用畜禽肉要控制在40-75克之间 。
2、盐
盐分摄入过多 , 可能会增加高血压、胃癌、脑卒中的发生风险 。 平常可以购买高钾低钠盐 , 也可以搭配限盐勺来进行控盐 。
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3、加工肉制品
国际癌症研究结构将加工肉制品列为一类致癌物 , 因此平常要少吃火腿、腊肉等食物 。
4、油
我国居民膳食指南建议每天的烹调油要控制在25-30克左右 , 平常尽量多用蒸、煮、炖的方式烹饪 , 控制好用油量 。
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三、吃对了能防病 , 怎么吃才健康?
健康的吃法能预防疾病 , 更有助于健康 , 那到底怎么吃才算健康呢?
分析我国居民的膳食结构发现 , 多数人饮食高油高盐 , 含糖饮料消费也不断增长 , 对于全谷物、蔬果、鱼虾、奶类、大豆类等食物摄入存在不足 , 而且很多男性都有饮酒的习惯 , 那怎么吃才算健康呢?