胡萝卜的另种营养喝法 榨汁更有营养( 二 )


其实用榨汁机比较方便,榨时可加适量水,可以加热 。
做法三
原料:2个橙子,3个胡萝卜
做法:将橙子去皮,胡萝卜擦洗干净 。榨汁后立即饮用 。如果你觉得汁太甜,可以加入一些薄荷叶 。
做法四
原料:胡萝卜5条、苹果1个、姜1段,约半寸
做法:同上 。
苹果胡萝卜汁的功效:这道果菜汁不但可以治疗感冒和呕吐,还可使皮肤变得更光滑细致,更是一道让人恢复活力的饮品 。
做法五
材料:胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙 。
做法:把胡萝卜、番茄洗净后切块,再放入榨汁机中,再将汁倒入杯中,加酸奶、柠檬汁调味即可 。
胡萝卜番茄饮的功效:瘦身吃法:每天早上配以早餐一起饮用可瘦身 。
做法六
做法:将胡萝卜洗净,切开去茎,切成小块,加水煮烂,再用纱布过滤去渣,然后加水成汤(按500克胡萝卜加1000毫升水的比例),最后煮沸即可 。只吃汤,不吃胡萝卜 。
功效:可治腹泻 。
胡萝卜的食用禁忌
1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜
2.服用双氢克尿塞时不宜食用
3.食用时不宜加醋太多,以免胡萝卜素损失
4.食时咀嚼时间不宜过短
5.不可与红白萝卜同时食用
6.不宜与富含维生素C的蔬菜(如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等),水果(如柑橘、柠檬、草莓、枣子等)同食破坏维生素C,降低营养价值 。
7.禁忌生食(胡萝卜虽是蔬菜,但只有烹调,其所含的类萝卜素才较稳定 。按照我们一般的炒菜方法,营养可保存76%至94% 。因此生吃胡萝卜,类萝卜素因没有脂肪而很难被吸收,从而造成浪费 。
8.研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起闭经和抑制卵巢的正常排卵功能 。因此,欲怀孕的妇女不宜多吃胡萝卜 。