巧克力该怎么吃,专家为您解答

巧克力什么时候吃,吃多少合适一直是令人疑惑的问题,很多人对巧克力什么时候吃、吃多少也有一定的误解,下面养生专家将为您详细介绍 。

什么时候吃巧克力
【巧克力该怎么吃,专家为您解答】巧克力是高营养食品,我们应该把它当作日常饮食中的一部分,而不是额外的零食,以免热量超标 。当你感到饥饿,又没有时间吃饭时,3-5小块黑巧克力、一个水果、一瓶矿泉水便可以成为你补充能量最便捷、最有效的方法 。巧克力虽然可以“代餐”,但最好不要经常这么做另外,在你运动前,运动前吃巧克力既可解解馋,又可以帮机体补充一定的能量,提高机体兴奋性,使机体不易疲劳.而且经过运动后,你吃进去的巧克力也基本能补消耗掉.或者在你工作或学习出现疲劳的时候,那样既可以犒劳一下自己,也可以起到提神作用.
在临睡前吃很多巧克力,这并不是一个好主意 。因为就像咖啡和浓茶一样,巧克力也有兴奋作用,会使睡眠不好的人更加难以入睡 。巧克力是容易释放热量的食物,临睡前吃多会让血糖升高,而血糖消耗不了就会转化成脂肪储存起来 。不过,临上床前吃点巧克力也有它的好处,这是缘于巧克力的性刺激作用 。它不但能使人产生性快感,打通各种阻塞,而且它含有可可碱和咖啡因,这是两个重要的精神兴奋物质 。巧克力能唤起人的身体感官,提高精神兴奋点,它不但能像咖啡和浓茶那样使人精力充沛,而且巧克力会使人更加性感妩媚 。
巧克力吃多少合适
巧克力一般每100克的能量是2300千焦左右,所以我们一般不建议大家吃很多 。吃任何食物都要适量摄入 。就巧克力来说,不同的人都会存在个体差异,一般建议每天吃二三十克 。或者有一些人可以吃到40克,这都是一个较为合适的量 。另外在享用巧克力的时候,在每天的膳食上稍微做一下合理调整,就不会有太大问题 。
巧克力会让人发胖吗
只有食用巧克力过量才会使人发胖 。从所释放的热量上看,根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险 。一整板的巧克力(100克)所含的热量,并不比一份麦当劳炸土豆条(200克)所含的热量多 。有些厂家建议人们吃淡巧克力,这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力 。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量(用甜味物质来替代糖) 。从绝对数值上看,淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14% 。再者,淡巧克力的口感很一般,实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力 。

为什么有些人喜欢吃巧克力
因为巧克力具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用,尤其是可可含量更多的黑巧克力,它含有丰富的苯乙胺,一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质 。很多医生甚至把巧克力作为抗轻微忧郁症的天然药物,因为巧克力含有丰富的镁元素(每100克巧克力含410微克镁),而镁具有安神和抗忧郁的作用 。根据最近的一次民意调查显示,,34%的法国女性和38%的加拿大女性承认,她们喜欢通过吃巧克力来提高性快乐的程度 。
吃巧克力的误解
误解之一:吃巧克力会长胖
事实:这是关于巧克力最不科学的误解 。每个人都应该知道,每天身体消耗的卡路里比摄入的卡路里少,便会一天天地长胖 。每1.4盎司(约40克)的牛奶巧克力可提供210卡路里,由巧克力成分之糖分和可可脂产生,仅占人体每天所需2000卡路里的十分之一,即每天享用40克左右的巧克力是不足为惊的 。更何况,现代科技已能够生产“健美巧克力”(即无糖巧克力) 。这种健美巧克力是糖尿病患者以及减肥人士的福音,因为它不会构成摄入糖分的危险,同时又保留了巧克力的原始美味 。