松子属于高热量食物,学会控制食用

松子吃多了会胖吗?松子有美肤、延年益寿的功效,但是松子吃多了却容易长胖,松子吃多少才合适呢?下面中国吃网菜谱养生专家为您介绍松子吃多了会胖吗,吃多少合适 。
松子吃多了会胖
由于松子油性较大,且属于高热量食品(每100克的松子可以在体内转换出近700千卡的热量),所以,吃得太多会使体内脂肪增加,每天食用松子的量以20—30克为宜 。
平日多吃松子,不仅对身体有益,起到养颜益智、延年益寿的作用,还有利于体内多种机能的调节和平衡,促进新陈代谢,滋补强身 。但脾虚便溏、肾亏遗精、湿痰多者,一般不宜多吃松子,以免身体消化吸收后,,产生相反的副作用 。
松子很适合体虚便秘者食用 。中医学认为松子具有滋阴润燥、扶正补虚的功效,特别适合体虚、便秘咳嗽等病患者食用 。特别值得一提的是,松子的通便作用缓和,因而特别适合年老体弱、病后、产后的便秘者食用 。如可取松子仁20克碾碎,同粳米100克煮粥,分早晚服食 。
松子的营养价值
松子不仅是一种零食,还有果中仙品的美名 。松子仁中含蛋白质十六.七克,脂肪六十三.五克,糖九.八克 。此外,还含有钙、磷、铁等多种矿物质和维他命,以及挥发油等成分,特别是松子中的脂肪多为不饱和脂肪酸,对人体大有益处 。
中医学认为,松子味甘性微温,具有润肺心、调大肠、止咳、通便、熄风、滋养强壮的功效,对病后体虚、便秘、肺燥咳嗽等症也有很好的治疗作用 。健康信息
松子中所含的不饱和脂肪酸具有增强脑细胞代谢,维护脑细胞功能和神经功能的作用 。谷氨酸含量高达16.3%,谷氨酸有很好的健脑作用,可增强记忆力 。此外,松子中的磷和锰含量也非常丰富,这对大脑和神经都有很好的补益作用,是脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用 。
1、松子中富含不饱和脂肪酸,如亚油酸、亚麻油酸等,能降低血脂,预防心血管疾病;
2、松子中所含大量矿物质如钙、铁、磷、钾等,能给机体组织提供丰富的营养成分,强壮筋骨,消除疲劳,对老年人保健有极大的益处;
3、松子中维生素E高达30%,有很好的软化血管、延缓衰老的作用,是中老年人的理想保健食物,也是女士们润肤美容的理想食物;
4、松仁富含脂肪油,能润肠通便缓泻而不伤正气,对老人体虚便秘,小儿津亏便秘有一定的食疗作用;
5、松子中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人的理想保健食物;
6、松子中的磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用,是学生和脑力劳动者的健脑佳品,对老年痴呆也有很好的预防作用 。
松子的食用方法
一、松子芝麻煲猪肠
材料:猪大肠600克,松子仁80克,黑芝麻80克,陈皮10克,盐5克
做法:
1、黑芝麻放入镬内,不加油炒香,洗净 。
2、猪大肠去脂肪粘膜,洗净,去除异味 。
3、陈皮浸洗干净 。
4、松子仁洗净 。
5、将材料一起放入瓦煲内,加适量水,猛火煲至滚,然后改用中火继续煲2小时 。
6、以细盐调味,即可饮用 。
养生功效:
1、松子仁,黑芝麻可润燥滑肠;
2、陈皮能健脾行气,燥湿化痰;
3、用猪大肠是传统的脏器疗法有润燥通的作用,煲成的汤水可以通滑大肠,滚润燥气,使大便保持畅通;
4、此汤适合一家大小日常食疗或佐膳饮用,经常饮用,更能预防肠胃病的发生 。而且汤水味道鲜美,实为一家日常住膳食疗之妙品 。

二、松子抗衰膏