如何做家常红烧铜盆鱼 铜盆鱼红烧制作方法


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1、铜锅鱼洗净 , 准备少许姜蒜和胡椒粉 。
【如何做家常红烧铜盆鱼 铜盆鱼红烧制作方法】2、把锅里的油加热,加点盐,防止煎鱼时粘锅 。
3、油热的时候 , 把鱼放进去 。
4、煎至棕色,然后翻面 。
5、两面煎一下,在锅边撒一点料酒 , 然后把酱油浇在鱼上 。
6、加入姜、蒜、胡椒、盐、糖和米醋 。
7、加了一大半鱼后,大火烧开了 。
8、煮至汁液浓稠,加入洋葱调味,出锅 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。