1、抗贫血：因在赖葡萄中是中含有大量的维生素B12的存在，这种物质可以帮助对抗贫血作用 。
【赖葡萄有什么营养和功效】2、降低胃酸，利胆：赖葡萄中的营养物质非常丰富，所含的VP也非常丰富，且实际上在一般的水果中，往往都是没有VP这种物质存在的，因此在水果中非常少 。而且吃赖葡萄时，可把赖葡萄的种子也一起吃 ， 这样对降低胃酸有好处的 。
3、赖葡萄其中含有大量的蛋白质、小分子多肽、小分子多糖、皂甙、脂肪、粗纤维、维生素C、钙、磷、铁及17种氨基酸的存在，这些物质对人体来说都是有好处的，而且赖葡萄中多种的维生素和矿物质成份 ， 对人体是非常需要的 。

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