怎么做凉拌大头菜 凉拌大头菜


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1、材料:卷心菜300克,胡萝卜50克 。
2、辅料:橄榄油10毫升,盐2克,鸡精2克,糖6克 。
3、将卷心菜和胡萝卜切丝 。
4、将胡萝卜放入热水中焯一下 。
5、将卷心菜放入沸水中焯一下 。
6、将卷心菜和胡萝卜放入容器中,加入盐、鸡精、糖和橄榄油,搅拌均匀 。
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