藕粉没冲好怎么补救

【藕粉没冲好怎么补救】藕粉没冲好多半是成不了胶状,不要再通过加藕粉或热水补救,补救的方法就是将锅中烧开少许量的水 , 沸腾后再将液体藕粉倒入锅中小火熬煮片刻,出现白色即可,这时的藕粉虽然不是特别粘稠,但是味道和口感还是非常好的 。