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【怎样区分面藕和脆藕视频】从外观上可以分辨出莲藕一般形状细长，表面光洁度差，内孔圆不规则 。脆皮莲藕形状短，圆形，内孔均匀 。
选择新鲜的莲藕:最重要的是看皮，一定要有光泽 。看起来像新鲜的莲藕！另外，不能有破损，因为破损的莲藕里会有淤泥，很脏，很难清理 。
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