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欢迎观看本篇文章,小新来为大家解答以上问题 。桃子酒的酿制方法,桃子酒做法介绍很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、准备:首先你需要准备酿造桃酒的材料 。你需要准备桃子,精盐,冰糖,白酒,果胶酶,密封瓶 。你需要注意的是,白酒度数不能太高 , 最好在40 ~ 45左右 。也可以把白酒换成葡萄酒酵母 , 效果也差不多 。酿出来的桃酒味道没太大区别 。
【桃子酒做法介绍 桃子酒的酿制方法】2、桃疗:其实桃酒的酿造方法很简单 。酿造桃子酒之前,你需要处理桃子,不要去皮 。首先你需要用细盐把桃子表面的细毛全部擦掉,然后用水清洗干净 。最后,你可以通过去除核并切成块,加入适量的冰糖来开始酿造桃酒 。
3、母发酵:将处理好的桃片放入干净可密封的瓶中,瓶盖不要拧死 。等一天后,加入适量的白酒和果胶酶,再等3-5天 。这段时间每天需要搅拌2-3次 。最后根据自己的口味加一些冰糖,封好瓶子,等三个月,桃酒就酿好了 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。
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