传统养生食物盘点 松子清肠抗炎效果好

导读:有哪些传统食物最养生呢?食疗网为你盘点养生食物 。

松子清肠抗炎
珍珠般的松子,在传统御膳中运用广泛,向来被视为有滋补强身功效 。松子丰富的油脂成份,不但可以帮助排便,还可以滋润皮肤 。同时,松子是优质的油脂来源,含多元不饱和脂肪酸,,可以缓解发炎反应 。
怎么吃最健康
松子热量较高,平时撒点在饭菜上,每次一小把 。
身体虚弱的人最适合吃粥
粥护胃补元气
粥 在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人 。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹 菜粥可以让大小便顺畅,在滚烫粥里撒上青葱,能预防感冒……此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药 效持续,达到更好的效果 。
怎么吃最健康
热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收 。
海带热量低
海带帮助排便不长胖
热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品 。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便 。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发胖 。
怎么吃最健康
海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带 。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽 。
荞麦还是很好的大肠清道夫
荞麦降压助睡眠
荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物 。此外,其降血压和助眠的效果也很好 。荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称 。
怎么吃最健康
可以将荞麦面凉拌、煮汤 。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥 。
白菜富含高纤维和维生素C
白菜止咳化痰还抗癌
冬 天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎 。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰 。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季 都能吃到,是最热门的抗癌明星 。冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足 。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白 菜,如泡菜 。
怎么吃最健康
吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气 。
几乎可以代替抗生素的大蒜
大蒜消炎又杀菌
在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色 。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病 。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇 。但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜 。
【传统养生食物盘点 松子清肠抗炎效果好】怎么吃最健康
避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激 。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃 。