一夜愁白头的说法，真的靠谱吗？关于白发的四个秘密，你需要知道随着年纪的增长

随着年纪的增长，许多人的头发会逐渐变白，但也有少数人在年纪轻轻时就长出了白发。这种现象究竟是怎么回事？一夜白头的说法靠谱吗？
关于白头发有哪些说法我们需要知道？下面就让我们来说一说。
一、为什么头发会变白？
头发变白是自然现象，随着年龄增长，毛囊经过多个生长周期后色素细胞开始老化，清除制造黑色素过程中产生的自由基能力降低，并且停止供应黑色素给相邻的角质细胞。在这之后，生长出的毛发就是白色的。
一般来说，白种人30～40岁中期出现白发，亚洲人30～40岁后期出现，非洲人40～50岁中期出现。这是受基因决定的，基因可以规划我们何时出现白头发，通常父母出现白头发的年龄越小，子女出现白头发的时间也会越早。

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二、影响头发变白的几个因素
除了正常的老年化，以下几个因素也会影响头发变白：
先天因素
在25岁以前就出现白发的称为“少白头” ，遗传因素是主要原因，男性或女性发生少白头的几率是一样的。此外，白化病患者一出生所有毛发就都是白的。
疾病因素
一些疾病如甲状腺功能异常、恶性贫血、脑垂体功能受损、自身免疫疾病（比如斑秃）、白癜风和早衰综合征等都可能表现出头发变白的症状。
精神因素
一方面，不规律的生活或是睡眠不足，会导致生长激素的分泌的减少以及全身的血液循环的减慢，从而产生白发。
另一方面，虽然已经长出来的头发并不会因为压力而变色，但整夜发愁、睡眠不足、焦虑、压力大可能会导致短暂的脱发，新长出的头发也会增多，可能黑色素无法满足需求，这样一来，新长出的那一小撮头发也许就是灰白色的。
营养因素
研究表明身体缺乏某些维生素、微量元素等营养物质时，白发也会增加，具体包括低钙、低铁、维生素B12及维生素D水平降低等等。
三、关于白头发的一些说法
白头发拔一根长十根？（×）
关于白头发，民间一直流传着“白头发拔一根长十根”的说法，但这种说法并不科学。白头发是因为毛囊中的黑色素减少产生的，拔掉一根白头发，黑色素少的根本问题没解决，长出来的还是白头发，所以才有“拔了反而更多”的错觉。
此外，需要注意的是，一个人的头发数量由毛囊决定，每个人的毛囊数量都是固定的。不管是黑头发还是白头发，只要拔了都可能伤到毛囊和头皮，引起毛囊炎，甚至会导致脱发。
从这个角度来看，头发只可能越拔越少。

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一夜会愁白头发？（×）
我们在影视剧或小说中经常看到一夜之间头发变白的情况，但这种情况在现实生活中并不存在。因为已经长出来的黑头发不会变成白色，除非这根头发一开始就是白的。
吃何首乌、黑米、黑豆、
黑芝麻能让白发变黑？（×）
身体出了疾病，总会有人说“吃什么补什么” ，于是就出现了吃何首乌、黑米、黑豆、黑芝麻能让白发变黑的说法。
但需要认识到的是，这些食物并不管用，黑色食物的花青素和黑发的黑色素不是一个东西，因此不管吃多少，也不会帮助头发变黑。而且，不论白发黑发，头发一旦长出来后，颜色是不会变的。