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【本文转自：东川发布近日|#乡村振兴#汤丹镇山茶花开了百姓笑了】近日，汤丹镇中山村迎来了入冬以来最大一场雪，皑皑白雪给大地披上了厚厚的大衣，却唯独没有遮住满山热情绽放的山茶花。漫山艳丽缤纷的山茶花，不仅仅用来观赏，这还是汤丹镇中山村村集体经济项目——东山油茶种植及加工一体化建设项目。

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山茶花一般能从10月开到次年5月，花期贯穿整个冬季，甚至能耐受零下8℃的短期低温，在雪中盛开的场景更是极为“亮眼” 。山茶花朵艳而繁盛、独到而高雅，即使在寒冷季节也依旧不失它的高洁美丽。自古以来，山茶花一直都深受很多文人墨客的青睐，苏轼就曾感慨：“说似与君君不见，烂红如火雪中开。 ”就连网友看到都忍不住赋诗：“谁道玉面好，一粉才妖娆。 ”

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据了解：中山村万亩山茶花包括：大果红花油茶8000亩、野生油茶2000亩。花开时可观赏，结果后果实可用来榨油，且榨出的红花茶油是一种高端油料。红花山茶油拥有众多的高效药用价值，内含18种对人体有益的氨基酸和12种微量元素，还有多种油溶性维生素，所含单不饱和脂肪酸的成分是诸多植物油之冠，优于橄榄油，不含胆固醇，不含任何人工调味剂及防腐剂，绝无黄曲霉素，色香味纯正。

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红花山茶油长期食用，对儿童消化吸收能力的提高、产妇身体恢复、老年性便秘、降低三高、防止动脉硬化及冠心病的发生具有明显疗效。

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截至目前，汤丹镇东山油茶种植及加工一体化建设项目共投资2000余万元，现已完成3200平方米的油茶加工厂建设及日出油量5吨的油茶加工生产线一条，预计今年5月可正式投入使用。
据悉：该项目每年可为村集体带来40多万元收益。该茶油厂不仅可生产红花茶油，还可生产加工核桃油、菜籽油等食用油，还可整合杉木片区的弯腰树、江西、中山等村现有核桃产业15000亩，花椒产业8000亩，红花茶油10000亩，并逐步扩大种植规模，同时建设好茶油精深加工厂和茶麸、茶壳的产业链延伸。建设好弯腰树、新塘的花椒初加工厂、新寨的核桃油加工厂，最终形成种植、加工、销售一体化的产业发展模式，打造汤丹镇杉木片区特色经济林果带，融入东川“1+N农业特色产业体系” ，全力打造“一村一品” ，助力东川高质量发展。

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