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之后把猪肚切成条状。

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处理好猪肚之后，准备好一口砂锅，然后把猪肚，花生，还有几片姜片都放入到砂锅中，之后注入清水，切记水要一次性加足。

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之后加入盐，福建老酒也就是料酒，盖上盖子煮开后转中火煮一个小时半。

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然后打开锅盖，加入枸杞子，再加入适量的味精调一下味，就可以出锅了。

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