文章插图
大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。反式脂肪酸是什么食物，0反式脂肪酸是什么这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
【0反式脂肪酸是什么 反式脂肪酸是什么食物】1、脂肪酸是一类羧酸化合物，是由一个长烃链（非极性尾）和一个羧基末端（极性头）组成的羧酸 。
2、烃链中不含双键的为饱和脂肪酸（saturated FA）;含一个或多个双键的为不饱和脂肪酸（unsaturated FA）；含单不饱和脂肪酸或单烯酸；含一个以上双键的为多不饱和脂肪酸或多烯酸 。
3、不饱和脂肪酸由于具有双键，因此有顺反异构的现象，天然存在的多为顺式构型 。
4、我们常提到的脂肪，就是是由甘油和脂肪酸组成的三酰甘油酯 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
- 快递免首重是什么意思
- 海信空调显示本体是什么意思
- 东南枝是什么 东南枝先生
- 身上有多只奶的动物是什么生肖
- 绑定手机号是什么意思
- 9月22日是什么节日 9月21日是啥节日
- ati technologies technologies是什么意思中文翻译
- 种豆得瓜照在了大腚上是什么梗
- 别克故障代码code35是什么意思呀
- 碳精的用途是什么