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采藕工在齐腰深的河水中采收莲藕。张建设摄
中新网江苏新闻1月21日电(张建设)为了丰富春节期间群众的“菜篮子” ，日前，江苏沛县湖西农场莲藕种植户们不失时机地开始采收莲藕。 3000多亩荷塘里，采藕工每天采收的莲藕在河边就被抢购，供不应求。

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采藕工采收莲藕。张建设摄
沛县东临微山湖，草茂水丰，土地肥沃，是全国著名的杂交稻育种基地、绿色稻麦生产基地、优质稻麦高产创建基地。近年，沛县入选首批“中国好水”水源地，沛县湖西农场倾力写好“水文章” ，依水发力，使这里又成为了种植莲藕的天然良地。

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采藕工采收莲藕。张建设摄
大寒时节，徐州地区气温骤降，采藕工不惧寒冷，在齐腰深的河水中采收莲藕。河北邢台客商徐老板在一边等待，他已经连续多年来湖西农场收购莲藕。他说，沛县湖西农场的莲藕口感脆嫩、品相良好，受到河北消费者的喜爱。 “这里的莲藕在我们那边很好卖，春节前后需求量更大。我们要与时间赛跑，人歇车不停，争取多拉几趟。 ”

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采收上岸的莲藕装车。张建设摄
湖西农场负责人王凯介绍，虽然去年的天气等因素对莲藕生长造成不利影响，但是经过种植户们的不懈努力，莲藕依然获得了好收成。 “每亩荷塘纯收入可达5000元以上，莲藕除了在本地市场销售外，现在每天还以30吨的数量向外运送。 ”(完)
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