香蕉愈成熟,表皮上黑斑愈多,它的免疫活性也就愈高 。香蕉具有的免疫激活作用比较温和,在人体状态健康时并不会使免疫力异常升高 。但对病人、老人和抵抗力差的体弱者则很有效果 。
跟苹果比较,香蕉多4倍蛋白质、2倍碳水化合物、3倍磷质、5倍维生素A和铁质、2倍其它维生素和矿物质,并且含丰富的钾,是最有益的食物 。所以,应该把那句老句子改为:“一日一香蕉,医生远离我 。”
1. 抑郁症:患抑郁症的人,在吃过香蕉后,感觉好多了 。因为香蕉含胺基酸,会转化成血清促进素,令人松驰,提升情绪 。
2. 贫血:香蕉铁质含量高,能刺激血液内的血色素 。
3. 高血压:香蕉的钾含量极高,但盐份低,对降血压极为有利 。美国允许香蕉业宣传:香蕉能降低血压高和中风机会 。
4. 脑力:含丰富钾质的香蕉,能提高学生的专注力,对他们读书有所帮助 。在英国Twickenha就有200名学生,为了要提升脑力,帮助考试,在学期开始,于早餐、小休和午饭,都吃适量香蕉 。
5. 便泌:香蕉的纤维质很高,可帮助回复肠胃正常活动,消除便泌,无需服用轻泻剂 。
6. 宿醉:香蕉加蜜糖可以实时解酒 。香蕉松驰胃部,蜜糖提升血糖水平,抒缓精神和制做炭水化合物 。
【神奇的香蕉功效与作用】 7. 心绞痛:香蕉对身体有一种天然的制酸性,有镇痛作用 。
8. 早上无精打采:早餐后、午饭前,吃少量香蕉可保持血糖水平,保持活力状态 。
9. 蚊钉虫咬:用香蕉皮内部轻擦患处,可退肿消炎 。
10. 紧张:香蕉的维生素B含量高,可帮助抒缓神经系统 。
11. 超重:要避免引起对抒缓情绪食物的欲念,就应该约每两小时吃一点高碳水化合物的食物,比如香蕉,以降低身体内的血糖水平 。
12. 胃溃疡:香蕉是调理肠胃失调的食方,因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑 。对于长期患者来说,香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物,而不会有不良反应 。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛 。
13. 控制体温:在不同国家、地区和文化中,都有把香蕉作为一种“降温”的果物,可以用作降低身心的热度 。在泰国,孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境,临盆时就会吃香蕉 。
14. 戒烟:香蕉可以帮助戒烟 。香蕉含维生素B6和B12,也含钾和镁,可以复元戒烟者,因为没有了尼古丁刺激的影响 。
15. 压力:香蕉所含的钾,可以调节心跳使之正常化,从而将氧气顺利送到大脑,以及调节身体的水份 。当受到压力紧张时,我们的新陈代谢就会加快,因而使钾的水平降低 。钾含量高的香蕉,正好作为补充 。
16. 中风:长期吃香蕉,中风死亡的机会率大大降低40% 。
17. 缓解眼睛干涩: 在计算机前工作的人常常会觉得眼睛干涩或红肿、疼痛,如果每天吃一根香蕉,就能起到一定的缓解作用 。香蕉保护眼睛的功能首先和其中含量丰富的钾有关 。人体摄入盐份过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿 。香蕉中的钾可以帮助人体排出这些多余的盐分,让身体达到钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状 。此外,香蕉中含有大量的胡萝卜素 。当人体缺乏这种物质时,眼睛就会变得疼痛、干涩、眼珠无光、失水少神,多吃香蕉不仅可减轻这些症状,还可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免其过早衰老 。
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