2、牛奶等奶制品
在2011年，蒙牛乳业就曾出现过一批奶制品黄曲霉毒素超标，主要原因是奶牛食用了黄曲霉毒素过量的农作物，使得一小部分毒素被转入牛奶中。
3、食用油
花生、玉米等油作物非常容易被黄曲霉毒素污染，所以如果用发霉的花生玉米榨油，则非常容易导致食用油被污染，因此大家千万不要自己去小作坊榨油。

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其实除了黄曲霉毒素之外，其他的美军对于人体健康也是百害而无一利的，所以对于一些发霉腐败的水果蔬菜最好扔掉，千万不要怕浪费，就算将发霉的地方扔掉，只吃剩下的看起来好的部分，也容易导致人体被霉菌感染，因为霉菌已经深入到食物的内部。
结语：大家在平时有了解过黄曲霉毒素吗？

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