1、豆角切段，姜，蒜切末 。
2、放入适量油，炒熟豆角和肉，煸炒至变色，加生抽，老抽，胡椒粉 ， 料酒 ， 炒一两分钟入味 。
【家常豆角焖面的做法】3、加豆角拌匀 ， 加入水和盐，水量和豆角平齐即可 。
4、加面条，水开后改中火，烧至水量只留一点，等面焖熟，搅拌均匀即可 。
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1、豆角切段，姜，蒜切末 。
2、放入适量油，炒熟豆角和肉，煸炒至变色，加生抽，老抽，胡椒粉 ， 料酒 ， 炒一两分钟入味 。
【家常豆角焖面的做法】3、加豆角拌匀 ， 加入水和盐，水量和豆角平齐即可 。
4、加面条，水开后改中火，烧至水量只留一点，等面焖熟，搅拌均匀即可 。