冬季进补五款养生汤帮女性滋补身子

【导读】冬季进补五款养生汤帮女性滋补身子,俗话说:“三九补一冬,来年无病痛”,因此冬季进补是非常重要,特别是对于女性朋友来说,如果有特别的病痛,就在针对症状好好进补一番 。炖品不仅能保持食物的原味,还能将营养大都融在汤水里,不会丢失 。那么冬季进补喝什么汤呢?下面就跟大家介绍几款冬季进补汤,一起来看看吧 。
黄花菜板栗鸡汤
材料:黄花菜鸡肉板栗枸杞姜盐
做法:
1.鸡肉洗干净,切成块 。


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2.黄花菜泡发好板栗剥好皮 。
3.煮沸清水,放鸡、板栗和姜片,盖上锅盖大火煲30分钟左右,转叙煲20分钟 。
4.再放入黄花菜和枸杞半小时,接着下盐调味即可食用 。
温馨小提示:黄花中蛋白蛋、脂肪、炭水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素的含量,都高于西红柿等常见的蔬菜 。黄花菜的营养成份特别是对胎儿发育更为有益,因此可做为孕妇的保健汤类 。

美味羊肉驱寒清汤
材料:羊腿骨(一般菜市场都有地卖,大概在3-5元左右/斤),羊肉,豆腐,白菜,香菜 。
配料:盐,料酒,醋,孜然面,白胡椒粉,鸡精,花椒,大料,桂皮,葱,姜 。


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做法:
1.羊腿骨洗净,每根剁成两段可看到骨髓;
2.放入电压力锅中,加一点料酒,花椒,大料,桂皮,葱段,姜片,鸡精,倒入水(多加些,依锅的大小,可加入2/3锅即可),炖25-30分钟;
3.羊肉洗净切薄片,备用;
4.豆腐切块,备用;白菜洗净,留菜叶,手撕成小片,备用;
5.香菜洗净,切小段,备用;
6.将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中,开叙,依次放入羊肉,豆腐,白菜,豆腐,逐渐开大火,开锅后再次调到叙,盖锅盖炖2-3分钟,加入适量的盐,香菜,即可 。
温馨小提示:羊肉营养丰富,贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益 。喝汤的时候,可配上大饼或者烧饼,一定要加醋,孜然面和白胡椒粉,这样喝味道很地道!

当归红枣老鸭汤
材料:老鸭350克,当归10克,红枣50克,姜10克,清水1500克 。调味料:盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克 。
做法:
1.将老鸭斩块汆水,当归、红枣洗净,姜切片待用 。


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2.净锅上火,放入清水、姜片、老鸭、当归、红枣,大火烧开转叙炖50分钟调味即成 。
【冬季进补五款养生汤帮女性滋补身子】温馨小提示:当归有补血、养血之功效,对面黄血虚、唇甲苍白、月经不调、心悸眩晕有一定的食疗作用 。鸭的基本营养要素有代射能,粗蛋白质,粗纤维、钙、磷、多维和微量元素等 。

冬瓜薏米养颜汤
材料:冬瓜1.5斤,薏米100克,瘦肉1斤,陈皮0.25块,姜2片,盐适量 。
做法:
1.薏米用清水浸4小时 。
2.冬瓜连皮和籽洗净后切大块 。
3.瘦肉洗净后切块焯水 。


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4.陈皮用清水浸软后去瓤剪成丝 。
5.将冬瓜、薏米、瘦肉、陈皮、姜放入电砂煲中,加入1升水煲2小时 。
6.加入适量盐调味即可 。
温馨小提示:冬瓜减肥和美容的功效很好,冬瓜皮的营养也相当丰富含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低 。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果 。薏米清热利尿作用还能消除浮肿 。