酵素美丽人生,各种酵素的功效和做法

 黄梨奇异果酵素
功能:清肠美白
材料:
黄梨1/2粒、奇异果5粒、柠檬2粒、蔗糖适量(用量多少随酿造者喜好而定)
食材处理:所有材料处理干净;黄梨、奇异果和柠檬去皮切片 。
做法:
1.在玻璃瓶底层先铺上一层黄梨和奇异果,再放切片柠檬,然后才撒上一层蔗糖 。
2.重复步骤1至玻璃瓶已有8分满,在最上一层撒蔗糖,待两个星期后,就可饮用 。
功能:
水果酵素有清肠胃、排毒及调整消化系统运作,而富含维生素C的奇异果更有美白作用 。
柠檬酵素
材料: 水果 + 冰片糖 + 柠檬 3 至 5 粒
基本做法:
1. 水果和柠檬洗净风干,切成薄片 。
2. 冰片糖切成小块 。
3. 等材料切片好后,依次序一层层排入大玻璃罐内,步骤是先放水果,再放柠 檬片,最后放冰片糖 。一层层水果片,柠檬片,冰片糖需按程序排列,最上层必须放冰片糖 。
4. 密封后让材料浸泡2个星期,置放在15至25oC阴凉处 。
青苹果酵素
功效: 美容去脂
材料: 青苹果8粒,冰片糖1包,柠檬3至5粒
容器: 酵素桶一只
食材处理 : 青苹果保留外皮切小片
芦荟酵素
功效 :排毒消炎
材料 :大芦荟7支,冰片糖1包,柠檬3至5粒
容器 :酵素桶一只
食材处理 :芦荟去除外皮取肉
黄梨酵素
功效:消化除劳
材料:黄梨2粒,冰片糖1包,柠檬3至5粒
容器:酵素桶一只
食材处理:黄梨去皮直接切成小薄片
葡萄苹果酵素
功效:预防感冒
材料:葡萄1.1/2KG,苹果2-3粒,用2/3包的冰片糖,柠檬3-5粒
容器:酵素桶一只
食材处理 :葡萄留皮,切成小块状,青苹果保留外皮切片
火龙果酵素
功效:补血抗老
材料:火龙果4 - 5粒 (视容器而定),冰片糖1包,柠檬2 粒
容器:酵素桶一只
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