如果你吃饭的速度比较快 ， 那么就有意识地降低吃饭的速度 ， 单凭这一点就可以让你减少一部分热量的摄入 ， 因为大脑对于饱腹的反应需要时间（大概20分钟） ， 如果你的进食速度过快 ， 就会在大脑给出反应之前吃得过多 。 所以在进食之时要有意识地控制进食速度 ， 如果真的难以控制 ， 不妨试一试定量进食 ， 把碗里的饭吃完就不再吃了 。
总结：
控制饮食是有效减脂的前提 ， 但是 ， 控制饮食要控制的并不是食物的总量 ， 而是食物的总体热量 ， 不过 ， 当我们要限制食物总体热量的摄入之时 ， 还要避免在无意识当中吃进去的热量 ， 而无意识的行为往往与习惯有关 ， 并且要改掉也比较困难 ， 此时就需要把无意识转化为有意识 ， 主动地找出这些无意识行为 ， 再去做出适当的调整 ， 这样就会把饮食控制得更好 ， 对于减脂而言 ， 也会更高效 。
作者：十月知行
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