坚持细嚼慢咽的4大好处一个世纪前人们就知道细嚼慢

一个世纪前人们就知道细嚼慢咽有助于防止肥胖和体重增加，并得到了科学的证实，但具体的原因还不清楚。
近日，日本早稻田大学的一项研究解释了这一原因，并且研究强调通过增加能量消耗，充分咀嚼确实有助于预防肥胖和代谢综合征。虽然每顿饭的能量消耗差异很小，但365天的累积效应是巨大的。

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其实细嚼慢咽还有这些好处，今天小御就带大家盘点一下：
1、细嚼慢咽减少肠胃负担

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肠胃不好的人，去医院经常会听见医生说8个字就是——少吃多餐、细嚼慢咽。咀嚼是食物消化的头一道工序，通过咬碎、研磨、吞咽等传递给身体，如果咀嚼不充分，会给身体的肝胆胰脾胃造成负担，不利于健康。
2、细嚼慢咽可养身、可瘦身

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中医称唾液叫甘露，琼浆玉液，尤其阴虚的体质，由于缺乏津液的滋养会上火。那么细嚼慢咽可以促进唾液分泌，唾液中又含淀粉酶。唾液中含的消化酶比胃里要多，充分咀嚼食物分泌更多的消化酶，可以提高消化能力并且保持身材！
3、细嚼慢咽可以稳定血糖
细嚼可以唤起反射性胰岛素分泌，来稳定血糖。比如一部分人明明不饿，吃了高脂高糖的东西以后，觉得食欲大开，越吃越想吃，根本控制不住自己的暴食。吃过又后悔又沮丧！
4、细嚼慢咽可以满足味蕾

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细嚼慢咽会让你享受口中的每一口食物，慢慢地享受食物的美味，感受食物的质感和口感，当然得用心去感受。因为你慢慢地吃，食欲满足之后，你就会发现食物没有刚开始那么好吃，从而停止进食。
【坚持细嚼慢咽的4大好处】少吃多餐和细嚼慢咽都是相辅相成、相互促进的关系建议大家少吃多餐，细嚼慢咽，更有利于身体健康。