豆酱炒空心菜怎么做

1、材料:空心菜适量、蒜头适量、豆酱适量、猪油适量 。
2、空心菜择成合适的段 , 洗净 。
3、洗净的空心菜沥干水分 , 蒜头拍散 。
【豆酱炒空心菜怎么做】4、锅里热油 。
5、加入蒜头爆香 。
6、加入空心菜快速翻炒至软 。
7、最后加入一勺豆酱和少许水,入味即可出锅 。