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1、把牛奶放在碗里,加糖,加多少取决于你的口味 。
2、放入锅中加热 。一定要小火,奶泡出来 。
3、打两个或更多的蛋黄,随你喜欢,加入一些鲜奶油搅拌 。你通常需要搅拌它们,但是如果你家里没有搅拌器,就把它们搅拌开 。
4、冷却之前加热的牛奶,慢慢加入蛋液 。一定要冷却它 , 否则鸡蛋会被煮熟 。将两者搅拌均匀后倒入锅中 。用勺子小火慢慢搅拌,不然锅底就糊了 。
5、几分钟后牛奶会慢慢变稠倒出,等凉了再喝 。
6、冷却后倒入冰棍模具中 。
7、冷却后,可以放入冰箱 。
8、超级简单的方法,分分钟成功 。
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