1、糯米用纯净水浸泡8小时后，用木桶蒸熟，然后用勺子舀出 。
2、在将热狗对半切开放入锅中煎，煎至两边焦黄即可 。
【台湾热狗饭团制作方法】3、用勺子把糯米饭压成长条形，保证大小合适，厚度均匀，依次撒上肉松、萝卜、生菜、油酥、卤蛋、香菇 。
4、再放入煎好的热狗，并根据自己的口味在热狗上撒上沙拉 。
5、然后把饭团一团，用手压紧 。卷成圆条形，裹上海苔 。包海苔时要变包边压紧就做好了 。

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