饮食|过节容易吃多长胖怎么办?简单几招可以用

俗话说 , 每到佳节胖三斤 。
【饮食|过节容易吃多长胖怎么办?简单几招可以用】过节期间 , 难免美食扎堆 , 亲朋聚餐 。 去健身房、去操场的机会都大大减少不说 , 与亲朋好友坐下聊天 , 不知不觉几个小时就过去了 , 半天都走不了几步路 。
饮食|过节容易吃多长胖怎么办?简单几招可以用
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特别是爱美的女士 , 节日之后 , 上称一看 , 难免惊呼一声 。
怎样才能在过节期间兼顾美食和身材呢?这里就给大家准备八个好用的招数 。
第一招:主攻三餐 , 控制零食 。
过节的餐桌上总有很多美食 , 用餐时已经吃饱 , 就没必要再吃很多零食了 。 三餐主食+肉类+蔬菜的组合吃到正常饱 , 并不会令人快速发胖 , 多吃零食才是更大的麻烦 。 零食多半以糖、油、淀粉为主要原料 , 体积小 , 热量密度高 , 而且营养价值低 , 长上身的都是松软肥肉 。
第二招:餐前垫饥 , 放慢进食 。
有研究表明 , 在用餐前半小时吃少量食物 , 如一个水果、半杯酸奶、1 杯豆浆或牛奶等 , 能有效降低正餐时的食欲 , 避免饮食过量 。 如果自己是个实在控制不住筷子的人 , 可以考虑采取这个方法 。 食物那么多 , 没人和你抢 , 细嚼慢咽更能体会到食物的美味 , 又避免饮食过量 。
第三招:多挑骨刺 , 增加蔬菜 。
在饭桌上 , 尽量多拿那些吃起来比较“费事”的食物 。 比如需要啃的鸭头啊 , 需要挑刺的鱼尾啊 , 需要去壳的虾蟹啊 , 多拿些到盘子里慢慢吃 。 看到盘子里堆积了大量壳子 , 大家都会觉得你吃饭很积极 , 餐桌气氛就很好 。 再多吃些蔬菜 , 少吃些“硬菜” , 就不容易吃过量了 。
第四招:主食清淡 , 减少煎炸 。
过节的时候 , 食物热量很大一部分是来自于煎炸食品和油酥食品 。
炸的年糕、米糕、韭菜盒子、春卷 , 以及油酥饼、烧饼、火烧、各种酥点等 , 既含淀粉又含大量油脂 , 是经典的高热量食物 。
这些食物每天不要超过一款为好 , 吃时也要选最小份 。 煎炸和油腻的菜肴也少吃点 。 这样 , 饭菜的热量就不至于爆棚了 。
第五招:避免饮料 , 换成淡茶 。
除了饭菜的热量之外 , 还有很大一部分热量来自于用餐时喝的饮料和汤品 。 很多人认为只要少喝酒就好 , 其实甜饮料的热量也是相当可观的 。
一纸杯 200 毫升的甜饮料或纯果汁就含有约 80~100 千卡的热量 。
那些乳白色的“奶汤”和表面飘着油的汤 , 含脂肪的量也不少 。
如果把它们换成淡茶、菊花茶、大麦茶、无糖柠檬水等饮品 , 这些热量就省下来了 。
第六招:早餐清淡 , 喝粥吃菜 。
午餐和晚餐如果餐食太丰富 , 又不能不吃 , 那就在早餐上打主意 。 早餐通常不是聚会 , 食量由自己做主 , 就不要吃油腻食物了 。 不妨喝些小米粥、燕麦粥 , 吃点蔬菜水果 , 降低脂肪和蛋白质食物的摄入量 , 让胃肠和肝胆得到喘息的机会 。
第七招:多做家务 , 增加步数 。
保持身材的要点是吃动平衡 。 既然吃多了 , 那就得增加体力活动 , 把多吃的热量消耗掉 。
即便健身房关了门 , 还可以走路跑步做操 , 还可以做家务 。 年轻晚辈可以多表现体贴和孝顺之意 , 帮父母出门买菜 , 扔垃圾 , 取快递 , 带孩子在门口玩 , 打扫卫生 , 收拾屋子......随便做哪个都能增加热量消耗 , 还会让亲友都感觉你勤快能干 。
第八招:适度断食 , 及时休息 。
春节期间并非天天需要聚餐 , 也有自己在家休息的时候 。 如果真的吃多了 , 可以告诉家人自己胃肠不适 , 需要休息 。 可以挑一天比较轻松自由的日子 , 做一个轻断食 , 只吃其他日子四分之一的热量 。 比如说 , 三餐只喝稀粥加上少油烹调的蔬菜 。 只要休息一天 , 因为过食而感觉疲劳的身体就能舒服很多 。