4种蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉，望你早了解 4种蔬菜中藏有“甲醛”

4种蔬菜中藏有“甲醛” ，洗也不容易掉，白给也不要，望你早了解
1、金针菇
我相信很多人喜欢吃金针菇，因为它尝起来很滑，但你知道吗？事实上，金针菇含有甲醛，而且金针菇储存的时间越长，其中的甲醛含量就会逐渐增加，所以我们必须购买新鲜的金针菇。

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2、娃娃菜
娃娃菜是我们经常吃的一种白菜，它本身不含甲醛，但一些不法商家为了延长娃娃菜的储存时间，会在它表面喷洒甲醛溶液，甚至将它的根部直接浸泡在甲醛溶液中，因此，当我们购买娃娃菜时，我们可以闻它的味道，如果有刺鼻的气味就不要购买。

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3、野菜
说到野菜，你一定很熟悉，特别是在许多农村地区，野生蔬菜是儿童时期最常见的蔬菜，一些野菜可以蘸酱，而另一些只有在烹饪后才能食用，与栽培蔬菜相比，野生蔬菜表面的农药含量几乎为零，另外，野生蔬菜表面也有一定量的灰尘，仔细清洗后可以安全食用，不需要考虑其他蔬菜等农药残留的问题。

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这也使得部分城市居民为了追求这种健康的蔬菜，到超市去买这种野菜，商家为了使野菜保持新鲜就会往野菜上喷洒甲醛，进食后，会对身体造成一定伤害，对胃肠道健康造成极大危害，严重时，还会因食用有毒野生蔬菜而导致食物中毒，甚至死亡。
4、无根豆芽
豆芽分为有根豆芽和无根豆芽，无根豆芽长得白、嫩、无根、美丽，很多人喜欢选择这种豆芽，但他们不知道这种豆芽是用“无根水”和甲醛等化学物质浸泡过的，因此，我们在购买的时候会闻到豆芽有刺鼻的气味。

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注：根茎豆芽以传统方式自然生长，豆芽又细又长，有根，而无根豆芽是用许多化学物质培育的，豆芽短、肥、白、无根，所以买豆芽时最好买有根的。
甲醛对儿童的危害
甲醛是一种有毒物质，世卫组织对此予以承认，它会对人体皮肤和呼吸系统造成不同程度的损害，尤其是对身体相对虚弱的儿童。
1、影响儿童肝脏健康
肝脏是人体排毒的重要器官，有助于身体排出垃圾毒素，儿童的肝器官仍然脆弱，如果长期食用甲醛蔬菜可能会增加肝脏的负担。

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2、降低儿童免疫力
甲醛通常会破坏儿童的免疫系统，随着时间的推移，它的防御能力减弱，抵抗细菌的能力降低，孩子的身体很容易生病和感冒，正是由于该物质的危害性，有关部门才没有将其列入食品原料和食品添加剂中。

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虽然喷洒在大白菜上的甲醛溶液剂量不大，危害相对较小，但如果经常食用，仍不排除会对人体造成一定危害。
【4种蔬菜中藏有“甲醛”，洗也不容易掉，望你早了解】这四种蔬菜在我们的日常生活中很常见，它们在我们的日常生活中经常被吃，所以我们应该注意它们，这些食物我们应该尽量少吃，同时，我们也应该告诉年迈的父母，蔬菜中有很多有毒物质看起来很新鲜，这将对我们的身体造成严重的后果。