秋天气候急变,很多人容易着凉而感冒咳嗽,这个时候,不妨试下调理咳嗽之良方:川贝冰糖炖雪梨 。为什么川贝冰糖炖雪梨可以调理咳嗽呢?我们来看看川贝冰糖炖雪梨的功效 。
● 功效:
润肺滋阴,止咳化痰 。
● 材料:
冰糖雪梨两大个,川贝10克左右,雪耳适量,蜜枣1-2颗,冰糖适量 。
● 做法:
1、用炖的方法:将雪梨一开四去核,雪耳提前泡软摘小朵去锭,所有材料装入炖盅,炖个1小时候左右就可以了 。
【【女性养颜美体食谱】之川贝冰糖炖雪梨】2、也可以用煲的方法,将材料处理好,放入汤锅中,加入适量的水,用煲的方法,时间可以较炖的短一点 。
■ 注意事项:
放冰糖 即使有川贝 也不会苦,甜甜的 孩子喜欢 。黄色的冰糖比白色的冰糖好 。
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