文章插图
步骤1
所需食材：乌鳢200克，猪肉120克，黑木耳30克，青菜30克，鸡蛋1个 。所需调料：精盐1汤匙，白醋1汤匙，胡椒粉1茶匙，味精1茶匙，香油1汤匙，水淀粉1汤匙，清汤50毫升 。
文章插图
步骤2
青菜切丝 。
文章插图
步骤3
木耳切丝 。
文章插图
步骤4
乌鱼肉剁成泥 。
文章插图
步骤5
肥肉剁成泥 。
文章插图
步骤6
将肥肉泥、鸡蛋清、乌鱼泥混合搅拌10分钟 。
文章插图
步骤7
再加入精盐、味精、胡椒粉调成馅料，挤成丸子 。
文章插图
【汆乌鱼丸子的做法 乌贼鱼丸子怎么做好吃】步骤8
锅中倒入清汤，倒入丸子，慢火烧开 。
文章插图
步骤9
再加入青菜丝，木耳丝，焖2分钟 。
文章插图
步骤10
调入盐、白醋、香油、水淀粉，再煮2分钟即可盛出 。
文章插图
- 客家肉丸 客家肉丸子配方视频
- 炸槐花丸子怎么做
- 天津虎眼丸子的做法和配方
- 鱼丸子的做法 鱼丸子的做法诀窍
- 乌鱼的做法 乌鱼的做法
- 糯米丸子糯米肉丸子怎么做 糯米丸子肉怎么做不散
- 包菜怎么做好吃丸子
- 短发怎么扎 短发怎么扎丸子头
- 素萝卜丸子怎么做的
- 紫薯豆沙丸子制作方法