酸菜白肉 酸菜白肉血肠的做法


酸菜白肉 酸菜白肉血肠的做法

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【酸菜白肉 酸菜白肉血肠的做法】小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于酸菜白肉这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、主料:五花肉,东北酸菜 。
2、洋葱切片,干辣椒碎 。
3、将肉放入锅中放入冷水,加入葱和姜,以及1茶匙料酒,煮沸 。
4、煮沸后,撇去浮沫,继续烧制 。
5、将五花肉煮至可以用筷子轻松刺穿,取出后切成大片备用 。
6、酸菜洗净,先切成薄片 。
7、并切成细丝 。
8、切好的酸菜在水里泡一会儿 。
9、锅里放底油,放入葱、姜、干辣椒,使其变香 。
10、将小葱和姜翻炒,放入酸菜,翻炒一会 , 翻炒至酸菜飘香 。
11、加入肉汤煮肉 。
12、1移入砂锅,加入一些盐 。
13、1放入切好的五花肉 , 大火煮开,盖上锅盖,焖15-20分钟 。
本文到此结束,希望对大家有所帮助 。