100种食物搭配禁忌 食物搭配禁忌


100种食物搭配禁忌 食物搭配禁忌

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万物相生相克 , 有的食物不能同吃 , 有的食物没煮熟 , 吃了分分钟中毒 , 今天提醒大家 , 九种搭配禁忌 , 生活中一定要注意 。食物搭配禁忌
1鸡蛋忌糖精 , 同食中毒 , 多食死亡 。
糖精的主要成分是糖精钠 , 糖精钠属芳香族化合物 , 即苯的衍生物 , 是一种无营养型的甜味剂味 。糖精加鸡蛋等于砒霜 。
2豆腐忌蜂蜜 , 同食耳聋 。
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒 , 能清热散血 , 下大肠浊气 。蜂蜜甘凉滑利 , 二物同食 , 易致泄泻 。同时 , 蜂蜜中的含多种酶类 , 豆腐中又含有多种矿物质 , 植物蛋白及有机酸 , 二者混食易产生不利于人体的生化反应 。故食豆腐后 , 不宜食蜂蜜 , 更不宜同食 。
3土豆忌香蕉 , 同食生雀斑 。
两者一起吃 , 因为两者所含的物质会发生化学反应 , 产生毒素刺激身体细胞病变 , 长雀斑 , 但是如果吃了香蕉后几分钟之后再吃土豆一般不会有事的 , 偶尔一次两次也没有关系的 , 是不会马上长雀斑的 , 时间长了才会见作用 , 以后小心就好 。
4芹菜忌兔肉 , 同食脱头发 。
兔肉酸冷性寒 , 凉血解毒 , 不易冷食 , 芹菜性凉 , 清热利尿 , 两者同食易导致脱发 。
5狗肉忌绿豆 , 同食伤元气 。
狗肉与绿豆一起吃 , 不会产生毒素 。但狗肉与绿豆在一起 , 绿豆会使狗肉发胀到几倍的体积 , 如果吃得多 , 会把胃撑大甚至把胃撑裂至人死亡 。
6螃蟹忌柿子 , 同食腹泻 , 多食死亡 。
柿子不能与蟹同食 。因两者都属寒性 , 两寒相遇会大损脾胃之气 , 且蟹内含有丰富的蛋白质 , 与柿子的鞣质结合易凝固成不易消化的物质 , 食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象 。
7黄瓜忌生花生米 , 同食伤脾 。
因为黄瓜性味甘寒 , 生食为多;花生仁多油脂 。一般来讲 , 如寒凉之物与油脂相遇 , 会增加其滑利之性 。所以 , 同食多食 , 极易导致腹泻 , 所以二者不宜同食 。如果同时食用会造成腹泻 。当腹泻严重时 , 应立即服用霍香丸解之 。
8豆腐忌菠菜 , 同食生结石 。
豆腐里含有氯化镁、硫酸钙这两种物质 , 而菠菜中则含有草酸 , 两种食物遇到一起可生成草酸镁和草酸钙 。这两种白色的沉淀物不仅影响人体吸收钙质 , 而且还易导致结石症 。同理 , 豆腐也不能与竹笋、茭白、栗子等同吃 。
9羊肉忌南瓜 , 同食腹胀难忍 。
【100种食物搭配禁忌 食物搭配禁忌】 因为南瓜补中益气 , 羊肉大热补虚 , 两补同时 , 令人胃气雍 。意即:南瓜与羊肉同食难以消化 , 会导致胸闷腹胀等症状 。