红烧酒酿鸡翅如何做好吃

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1.鸡翅五只，酒适量，姜蒜15g 。
2.鸡翅洗净后，加入适量的盐和糖。
3、然后加入适量的美味，将汁、姜、蒜一起煮24小时。
4、热锅凉油，放鸡翅入煎。
5.煎至两面金黄后，盛出待用。
6.提前卤制鸡翅的时候，把剩下的汁倒进锅里，记得要分渣。
7.然后加入适量的酒。
8.如果觉得水少了，可以补充适量的水。
9.加适量好喝的酒提味，加一点红烧酱提色，再加一点糖中和味道。
10.然后放入炸好的鸡翅，小火慢炖。期间记得多翻几次鸡翅，让鸡翅受热更均匀。
11.等锅里的汁差不多干了就好了。
标签:红烧发酵鸡翅怎么样
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