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牛奶所含有的乳糖、钙质、蛋白质 ， 对补充营养来说很重要 。 此外 ， 大家可以看看产品包装上的营养成分表 ， 挑选营养含量高的牛奶 。 正处于生长发育的儿童、有补钙需求者 ， 选择喝牛奶会比酸奶好一些 。 此外 ， 牛奶含的嘌呤量低 ， 尿酸高者也可以喝 。 不过 ， 胆囊炎、胰腺炎、消化道溃疡、缺铁性贫血、腹部手术后的患者不适合喝牛奶；而乳糖不耐者 ， 建议选择无乳糖牛奶 。

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而基于酸奶易吸收、含大量益生菌的优势 ， 易长痘体质、消化不良者选择喝酸奶更好 。 有研究发现 ， 在热量相等的情况下 ， 酸奶比牛奶更有利于预防肥胖和糖尿病 。 但是 ， 一些调味酸奶含糖量较多 ， 且添加了食品添加剂 ， 圈圈建议减肥、糖尿病患者、动脉粥硬化患者 ， 选择“碳水化合物”含量低的酸奶

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