另外 ， 烹饪的时间也要注意把控 ， 时间越长 ， 一般越容易消化 ， 对血糖的影响更大 。
综上 ， 糖尿病患者也是可以吃面条的 ， 吃面食记住以上两个技巧 ， 影响或不大 。 另外 ， 糖友也要注意走出饮食误区 ， 合理地吃主食 ， 学会正确控糖 。
参考资料：
[1
面条升糖指数高？遵循3种吃法 ， 不要担心血糖“失控”.光明网.2019.03.28
[2
糖友吃面条血糖就升高 ， 那还能吃面条吗？今天来科普一下.光明网.2019.12.16
[3
糖尿病患者该如何选择主食？.北青网.2021.04.30
[4
糖友也可以放心吃面食.光明网.2020.01.19

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