1、主料:茶树菇适量 。
2、辅料:咸鸭蛋适量、鸡蛋适量 。
3、做法:
?。?)将茶树菇洗净放入开水中加盐煮3-5分钟 , 取出沥干水分,放入器皿中 , 加鸡蛋搅拌均匀,再撒上淀粉拌匀 。
【干炸茶树菇怎么做窍门】 ?。?)坐锅点火倒入油,待油热后放入拌好的茶树菇炸至金黄色捞出控油,锅中留少许底油,放入咸蛋黄加盐、白糖炒散,倒入炸好的茶树菇炒匀出锅即可 。
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