公勺|春节团圆如何安全相聚？华西医生和疾控专家这样说…… 用餐|聚餐|成都市|宗安|华西

春节团圆如何安全相聚？华西医生和疾控专家这样说……

亲友聚餐，记好顺口溜：
过年团聚是喜事
人数次数要控制
时长也要有限制
手部卫生要注意
餐具消毒勿大意
公筷公勺莫忘记
……

近期，全球疫情持续暴发、国内疫情多点散发，成都市卫健委提醒，成都市虽然没有疫情，但依然面临“外防输入、内防反弹”的压力。
再过3天即是除夕。过年是喜事，亲朋好友也难得聚一聚，然而大家开心的同时，个人防护也不要松懈哦！疾控部门提醒，聚餐能少则少。
亲友聚餐有哪些防护小知识呢？成都市锦江区疾控中心公共卫生医师吴春侠，为大家做讲解。

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吴春侠。

具体防护要点如下：
1、提倡减少聚餐
减少外出就餐和多人聚餐，家庭聚餐尽量不超过10人，自行举办50人以上宴会需主动向居（村）委会报备。尽量少参加各类宴请，必须参加时务必做好防护。
2、做好用餐防护
外出就餐时主动配合工作人员测温、扫码。保持间距就座。非用餐时间戴好口罩。注意手卫生，尽量减少用手直接接触公共物品。取餐时，请有序排队，保持1米距离。优先使用线上或扫码等非接触方式进行点餐、付款。
【公勺|春节团圆如何安全相聚？华西医生和疾控专家这样说……】3、注意用餐卫生
餐前洗手，不吃未煮熟的肉蛋鱼类食物。提倡使用公勺公筷，火锅、串串等现煮食物用专筷下菜，保证生熟分开。
4、建议错峰用餐
尽量错峰用餐，人多的餐厅少凑热闹，避免人员拥挤。控制用餐时间，餐后及时离开。人多或餐厅通风不好时，建议打包带走。
四川大学华西医院呼吸与危重症医学科主任梁宗安教授对此也介绍道：“亲朋好友可能不是一个地方来的，一定要知道他们会不会有中高风险地区，甚至是疫情发生城市来的人。如果有，最好还是请求这位亲友不要来参加聚餐，这个是很重要的。另外，我们一般提倡家庭聚餐不超过10人；自行举办5桌以上的宴会活动，要向居委会或者村委会报备，一定要配合属地疫情防控规定；如果出现身体不适，那就不要参加聚餐等。 ”
“我个人觉得，这里面最重要的还是你要了解亲友是哪个区域回来的人，比如很多四川人在浙江、广东等地打工，如果亲友从这些省份的中高风险区返回，你就要重视，最好就不举办聚餐。 ”

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梁宗安。
红星新闻采访人员王拓摄影王欢张馨月实习生蒲婉莹
编辑彭疆