本文转自:蓬莱旅游虎恭贺新禧年过了小年我们离虎年就越来越近了年味说着说着就来了每到腊月总...|过年啦过年啦!赶大集、做“圣虫”、炸年货...你准备好了吗?
【本文转自:蓬莱旅游虎恭贺新禧年过了小年我们离虎年就越来越近了年味说着说着就来了每到腊月总...|过年啦过年啦!赶大集、做“圣虫”、炸年货...你准备好了吗?】本文转自:蓬莱旅游
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虎
恭贺新禧
年
过了小年
我们离虎年就越来越近了
年味说着说着就来了
每到腊月
总会想起同长辈们在一起的场景
想起飘着浓浓锅气的饭香
震耳欲聋的鞭炮声
还有包在饺子里的那枚硬币
壬寅虎年持续加载中
大姨 , 过年啦!
你家东西备好了?赶集去!
蓬莱人一年中最隆重、最期盼的节日莫过于春节了 。 过年的年味哪里来?当然是“赶大集”了!上到80岁老人 , 下到3岁小儿 , 多多少少都有赶大集的经历 。
咱们蓬莱的大集上 , 只有你想不到 , 没有你买不到 。 你来快看看吧~
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趁最后几天 , 清点一下还没买的东西 。 赶上最后一次大集的时候 , 要把春联、福字、糖果等通通备齐 。
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酸酸甜甜的冰糖葫芦也是赶集时的必备 , 不管爱不爱吃 , 赶集的时候总爱买个拿手里 。 以前只有山楂和山药豆的 , 现在种类渐渐多了起来 。
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街巷露天菜场两侧 , 各种蔬菜水果、酱货熟食、坚果炒货......应有尽有 。 鲜活的蔬菜鱼虾摆放在地上 , 再加上日常杂物的小摊 , 处处充满着过年的气息 。
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赶完大集 , 年味越来越浓烈 。 蓬莱人过年前最后的准备就是要蒸上几锅大“饽饽” , 蓬莱的“古槐”馒头以及各品牌的“手揉”馒头 , 都深得大家的喜爱 。
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除了大馒头 , 灌肠也是蓬莱人迎接新年的重要体现 。 高手做出来的香肠味道浓郁 , 肉质紧密 , 瘦肉不老 , 肥肉不腻 , 吃起来筋道可口 , 风味十足!
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这两天 , 正是蓬莱人炸年货的重要日子 。 鱼、肉、面鱼、丸子......万物皆可炸 。
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丸子的外形是圆的 , 寓意团团圆圆 。 炸好的丸子 , 看起来也是金灿灿的代表吉祥喜庆 。
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